こんにちは。

Edu Support Office　川上淳子です。

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9月21日、東北歴史博物館へ。

招待券をいただいていたものの、最終日まで所用が立て込んでいるため、

「今日行くしかない！」

と冷たい雨の中、来館者が多いと予想される中、出かけてきました。

今回は『特別展　和食』。

すでに3万人が来場し、人気が高い特別展です。

「知ると、もっとおいしい。」「日本の自然、人々の知恵」のキャッチコピーどおりでした。

日本は食べられるものが多く、食材の宝庫。その視点から工夫された展示に興味津々でした。

なかでも1582年5月、織田信長が徳川家康に供した「饗応膳」に釘付けになりました。

なぜならこの直後6月2日、本能寺の変が起きているからです。どのような状況でどのようなねらいでおもてなしをしたのか。。

二人の人生の違いが際立っていくこの食事は穏やかであったのか、静寂であったのか、はたまた陰謀が渦巻いていたのか、計り知れない歴史のひとコマに震えてしまいました。。

質素な料理方法ながら個々の食材は貴重なものばかり。庶民のそれと比べますと天と地ほどの違いがあったことでしょう。

歴史、発酵の科学、道具の進化などなど、「食」だけにとどまらない多角的な展示でした。興味を惹かれる分野がきっと見つかることでしょう。

最終日は明日9月23日（月）です。

お時間がありましたらぜひお立ち寄りくださいませ。

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Edu Support Office

川上 淳子 | 【公式】日本アンガーマネジメント協会 (angermanagement.co.jp)

元国立大学法人宮城教育大学教育学部非常勤講師
元宮城県公立小学校教員

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